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お知らせ

2011/12/20
クルス工場での「さちのか苺フリーズドライ加工」成功!

クルス工場で初めて「さちのか苺フリーズドライ加工」に成功しました!
新しく機械が導入され、初稼働で上手くいくかドキドキしていましたが、無事に成功、今回2回目の加工も成功し、写真とともにご報告させて頂きます。
記念すべき初回は写真を撮り忘れるという失態…
申し訳ございません。
写真は全て本日、2回目のものです。
まずはフリーズドライ加工機械のご紹介、クルス工場に仲間入りです。



そして加工後のさちのか苺です!
完成するまでおよそ1週間!機械は稼働し続けます。




次は断面図!さちのか苺の香りが広がります!



最後は取り出された水分!氷となっています。



写真たっぷりでお伝え致しました。
クルス工場でのフリーズドライ加工、これはずっと待ち望んでいた事でした。今回達成できた事は本当に大きな前進です。
これも多くの方のご協力があってこそ。

その事をしっかりと覚え、感謝の気持ちを込め、
美味しいしあわせクルスをたくさん製造します!



ご意見 ご感想をお待ちしております。

こちらからどうぞ → 
  
http://www.e-cruz.net/html/email.html



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