クルス工場で初めて「さちのか苺フリーズドライ加工」に成功しました!
新しく機械が導入され、初稼働で上手くいくかドキドキしていましたが、無事に成功、今回2回目の加工も成功し、写真とともにご報告させて頂きます。
記念すべき初回は写真を撮り忘れるという失態…
申し訳ございません。
写真は全て本日、2回目のものです。
まずはフリーズドライ加工機械のご紹介、クルス工場に仲間入りです。
そして加工後のさちのか苺です!
完成するまでおよそ1週間!機械は稼働し続けます。
次は断面図!さちのか苺の香りが広がります!
最後は取り出された水分!氷となっています。
写真たっぷりでお伝え致しました。
クルス工場でのフリーズドライ加工、これはずっと待ち望んでいた事でした。今回達成できた事は本当に大きな前進です。
これも多くの方のご協力があってこそ。
その事をしっかりと覚え、感謝の気持ちを込め、
美味しいしあわせクルスをたくさん製造します!
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